Met 78-80 plakjes per portie is deze lekkernij een lust voor het oog. De gemengde baklava wordt bereid in rechthoekige schalen met een combinatie van natuurlijke ingrediënten en is bedoeld voor 20-25 personen. Vanwege transportbeperkingen wordt deze delicatesse voor internationale leveringen in dozen in plaats van schalen verzonden. Het gewicht of de hoeveelheid kan variëren. De gemengde baklava bevat de volgende varianten: pistachebaklava, walnootbaklava, pistache-nadir dolama, pistache-dürüm en walnoot-saray sarması.